6 tips til at undgå overspisning

 
 

3. Familiefælden

Hold hovedretterne og stivelsesholdige ingredienser væk fra spisebordet. Lad i stedet familien selv hælde op i køkkenet.

At servere mad fra fade på bordet kan give en skøn følelse af samvær og varme omkring måltiden, men det kan også udgøre for mange fristelser til at overspise.

”Det største problem er at sætte for meget mad på bordet,” siger Wansink, fordi det at tage en anden eller tredje portion bogstaveligt talt er indenfor rækkevidde. Og denne fristelses rammer især mænd.

”Vi fyre bliver mere påvirkede af mulighederne for flere serveringer, fordi vi spiser hurtigere. Vi serverer os selv en portion mere bare for at slå tiden ihjel. Hvis man flytter skålen bare et par meter væk, begrænser man, hvor meget mænd spiser med 29 procent.”

Kvinder spiser bare ni procent mindre, da de i forvejen ikke er så tilbøjelige til at spise flere portioner, forklarer han. 

Del denne artikel med dine venner
Hvad synes du?